Attenzione in cucina una spezia comune può modificare l’effetto dei farmaci
Una spezia come la cannella può interferire con l’assorbimento dei farmaci, modificandone la biodisponibilità: in particolare, il composto che conferisce alla cannella il suo aroma caratteristico (cinnamaldeide) attiva i recettori che controllano l’eliminazione dei medicinali dall’organismo, riducendone l’effetto. Un nuovo studio ha messo in luce un aspetto poco noto della cannella, una spezia di uso comune e spesso considerata benefica per la salute. Il suo principale composto attivo, la cinnamaldeide, che conferisce alla cannella il suo aroma caratteristico, può interferire l’assorbimento dei farmaci, modificandone la biodisponibilità. 🔗Leggi su Fanpage.it
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