Tutti pazzi per l' oro verde | i pistacchi stanno diventando introvabili sul mercato a causa della barretta virale

Iodonna.it | 22 apr 2025

Un po’ serendipity, un po’ il bisogno di soddisfare le proprie voglie. Tutto è cominciato nel 2021, quando Sarah Hamouda, fondatrice della Fix Dessert Chocolatier, incinta e in preda a voglie irresistibili, ha avuto un’intuizione destinata a cambiare il panorama dolciario mondiale. Da una semplice combinazione di cioccolato al latte, crema di pistacchi e pasta Kataifi, ingrediente tipico di molti dolci tradizionali mediorientali, come il knafeh, è nata la barretta “can’t get knafeh of it”, quello che oggi è celebre in tutto il mondo come “cioccolato di Dubai”. Il nome è un gioco di parole che riecheggia la frase “non ne ho mai abbastanza” ed è diventato un mantra per migliaia di fan del prodotto. Un piccolo esperimento casalingo si è così trasformato in un fenomeno globale. pistacchio: i benefici di questo alimento e come portarlo in tavola guarda le foto Da TikTok al mondo: il cioccolato di Dubai diventato viraleNel giro di pochi mesi, il Dubai chocolate è passato da creazione artigianale a star dei social media. 🔗Iodonna.it

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