Voglia di pistacchio | come una gravidanza e un trend TikTok hanno scatenato la corsa all’oro verde e messo in crisi il mercato
Open.online | 19 apr 2025
Alle uova di Fabergé e il Sacro Graal, aggiungete anche l’oro
verde. O meglio il
pistacchio. Dal 2021 ad oggi, per merito di una lunga serie di video promozionali diventati virali sui social media, la «frastuca» (
come è nota a Bronte) è sempre più cara e sempre più introvabile. La domanda cresce vertiginosamente, i raccolti – soprattutto quelli della California – stanno vivendo momenti di magra. Tradotto: in due anni il costo dei pistacchi negli Stati Uniti è schizzato alle stelle del +26, da 7,65 a 10,30 dollari all’etto. Ed è almeno parzialmente colpa – che lo si creda o no – delle “voglie” scaturite dalla
gravidanza di una ingegnera anglo-egiziana e delle visualizzazioni su
TikTok.La creazione della barretta e la «Willy Wonka» del nuovo millennioÈ il 2021 quando Sarah Hamouda, fondatrice della azienda di dolci a base di cioccolato Fix Dessert Chocolatier. 🔗
Open.onlineSu questo argomento da da altre fonti: Voglia di pistacchio: come una gravidanza e un trend TikTok hanno scatenato la corsa all’oro verde e messo in crisi il mercato; Dubai Chocolate è ovunque: perché siamo ossessionati dalla barretta croccante al pistacchio.
La mania social del cioccolato di Dubai manda in crisi il settore del pistacchio - Prezzi alle stelle per una delle materie prime delle barrette “inventate” da una mamma anglo-emiratina sull’onda di una “voglia” avuta durante la gravidanza e ... (repubblica.it)
TikTok e il trend del «Dubai Chocolate»: così salgono i prezzi del pistacchio (che sembra introvabile) - La barretta di cioccolato con ripieno di pasta kataifi e pistacchio è diventata virale sui social, influenzando i mercati internazionali del prodotto ... (msn.com)
Dubai Chocolate è ovunque: perché siamo ossessionati dalla barretta croccante al pistacchio - Il Dubai Chocolate è ovunque: sia sui social che sugli scaffali dei supermercati. La sua stessa inventrice non si spiega tutto questo successo mondiale. (fanpage.it)
