Uovo alimento e simbolo

Lortica.it | 19 apr 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

L’uovo è una cellula perfetta: racchiude al suo interno tutti i principi nutritivi necessari per generare una nuova vita. Non tutti gli alimenti, però, sono così “vivi”: esistono cibi non cellulari come i formaggi o l’olio extravergine d’oliva, e altri ricchi di cellule come carne, pesce e salumi. I cereali e i legumi, invece, hanno un contenuto cellulare più contenuto. Chi soffre di acido urico dovrebbe prediligere alimenti privi o poveri di cellule, seguendo quindi un’alimentazione prevalentemente vegetale. Un alimento rivalutato. Per troppo tempo l’uovo è stato penalizzato per il suo contenuto di colesterolo. 🔗 Leggi su Lortica.it
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