Bastoncini di pesce con glicidolo cancerogeno cosa c’è di vero sull’allarme e qual è il rischio reale per i bambini

Fanpage.it | 18 apr 2025

Alcuni Bastoncini di pesce analizzati in un test svizzero contengono fino a 600 µgkg di glicidolo, un contaminante considerato potenzialmente cancerogeno per l'uomo: questa quantità è però al di sotto delle soglie di rischio per la salute. Per avere effetti nocivi, un bambino di 20 kg dovrebbe mangiare 340 kg di Bastoncini al giorno. 🔗Fanpage.it

Potrebbe interessarti anche:

Sangue ciociaro nella nuova stella del nuoto Sara Curtis

Tombola di solidarietà della Croce Rossa, raccolti i fondi per un apparecchio acustico da destinare a una bambina

Fondi all’Arap per i nuclei industriali, D'Alfonso: "Sul consorzio Chieti-Pescara Marsilio mente o non sa"

Incidente mortale sul lavoro, 65enne perde la vita cadendo da un ponteggio

Viaggi di primavera: Bologna al centro della rete FS, potenziati i collegamenti

Notizie raccolte sul web

Allerta sostanze tossiche nei bastoncini di pesce. L’esperto: “Meglio non darli ai bambini” - la Repubblica

Bastoncini di pesce sotto esame per la presenza di glicidolo. Dobbiamo preoccuparci? - triesteallnews.it

Aumenta il pesce nei bastoncini ma resta il glicidolo (potenziale cancerogeno) - il Salvagente

I bastoncini contengono una sostanza cancerogena, tanti bambini a rischio tumore senza la giusta attenzione - RicettaSprint.it

I bastoncini contengono più pesce di prima (ma un prodotto Findus è il peggiore del test) - greenMe

Bastoncini di pesce con glicidolo cancerogeno, cosa c’è di vero sull’allarme e qual è il rischio reale per i bambini
fanpage.it riferisce: Alcuni bastoncini di pesce analizzati in un test svizzero contengono fino a 600 µg/kg di glicidolo, un contaminante considerato potenzialmente cancerogeno ...
Bastoncini di pesce pericolosi, trovate sostanze tossiche e cancerogene dal glicidolo all'acrilammide
Segnala virgilio.it: I bastoncini di pesce nuocciono alla salute dei consumatori a causa di tracce di glicidolo e acrilammide che sono state riscontrate al loro interno ...
“Bastoncini di pesce possono contenere una sostanza cancerogena”/ Lo studio: “Colpa del glicidolo”
Lo riporta ilsussidiario.net: Secondo una inchiesta pubblicata su una rivista svizzera i bastoncini di pesce possono contenere una sostanza cancerogena ...