Bastoncini di pesce con glicidolo cancerogeno cosa c’è di vero sull’allarme e qual è il rischio reale per i bambini
Alcuni bastoncini di pesce analizzati in un test svizzero contengono fino a 600 µgkg di glicidolo, un contaminante considerato potenzialmente cancerogeno per l'uomo: questa quantità è però al di sotto delle soglie di rischio per la salute. Per avere effetti nocivi, un bambino di 20 kg dovrebbe mangiare 340 kg di bastoncini al giorno. 🔗 Leggi su Fanpage.it
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Notizie raccolte sul web
- Allerta sostanze tossiche nei bastoncini di pesce. L’esperto: “Meglio non darli ai bambini” - la Repubblica
- Bastoncini di pesce sotto esame per la presenza di glicidolo. Dobbiamo preoccuparci? - triesteallnews.it
- Aumenta il pesce nei bastoncini ma resta il glicidolo (potenziale cancerogeno) - il Salvagente
- I bastoncini contengono una sostanza cancerogena, tanti bambini a rischio tumore senza la giusta attenzione - RicettaSprint.it
- I bastoncini contengono più pesce di prima (ma un prodotto Findus è il peggiore del test) - greenMe
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