Berberè apre una nuova pizzeria a Roma Ecco come sarà la sede dell' ex dogana a San Lorenzo

La nuovasede di Berberè è ancora un cantiere, ma il conto alla rovescia è già partito: a fine aprile dovrebbe cominciare a sfornare le prime pizze. Un nuovo spazio, il ventiquattresimo tra Italia e Londra dei fratelli Aloe, si inserisce in un nuovo progetto d'ospitalità, «una realtà dinamica e dal respiro internazionale – la definisce Salvatore Aloe - perfettamente in linea con il nostro percorso di crescita, che punta alle principali città metropolitane con forte richiamo turistico, senza mai perdere il nostro spirito autentico: essere una pizzeria di quartiere». Stavolta il quartiere è San Lorenzo: «il luogo ideale per noi, un quartiere vivace e inclusivo, frequentato da giovani, persone che studiano e professionisti e professioniste internazionali, dove poter condividere il piacere di una pizza artigianale, preparata con lievito madre vivo e ingredienti di alta qualità». 🔗Gamberorosso.it

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