Vino dealcolato | l’Italia pronta a raccogliere la sfida di un mercato in espansione

L’approvazione del decreto che autorizza la produzione di Vino dealcolato in Italia rappresenta una svolta storica per il settore vinicolo nazionale. Tra i primi a cogliere questa opportunità c’è Schenk Italia , che ha annunciato un investimento da 2 milioni di euro per portare nella cantina di Ora, in provincia di Bolzano, parte della produzione attualmente gestita in Spagna. Come riporta Il.

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