Le 6 migliori gelaterie italiane secondo Lonely Planet

L’Italia è rinomata per la sua tradizione gastronomica, e tra le sue prelibatezze più amate c’è senza dubbio il gelato. Ogni regione ha sviluppato una propria versione di questo dolce fresco e cremoso, che conquista i palati di turisti e locali. Le gelaterie di qualità non solo sono luoghi di alta tradizione e creatività, ma anche esempi di piccole e medie imprese che prosperano grazie alla passione e alla cura per i dettagli.secondo Lonely Planet, queste sono le sei migliori gelaterie italiane da non perdere, dove il gelato non è solo una prelibatezza, ma una vera e propria arte.Cappadonia, a PalermoCappadonia, con le sue 3 sedi a Palermo, è stata riconosciuta da Lonely Planet come uno dei luoghi migliori dove gustare una delle vere specialità siciliane: il gelato al pistacchio. La sua fama deriva dalla cura con cui seleziona gli ingredienti, in particolare il pistacchio, che proviene direttamente da produttori locali della Sicilia.
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