Fonte : calcioweb.eu di 29 mag 2024
La partecipazione ai pasti con amici e familiari crea anche un ambiente favorevole allo scambio di esperienze, migliorando così la qualità della comunicazioneInfine, i ricordi positivi di precedenti interazioni sociali con parenti o amici stretti influiscono sulla decisione di perseguire ulteriori legami con queste persone”.

Salute studi confermano i benefici del riunirsi a tavola in momenti conviviali

Salute, studi confermano i benefici del riunirsi a tavola in momenti conviviali (Di mercoledì 29 maggio 2024) Roma, 29 mag. (Adnkronos Salute) – Mangiare in compagnia fa bene alla Salute: lo confermano due recenti studi. Il primo, dell’Università del Minnesota e pubblicato sulla rivista ‘Family, System and Health’, fotografa l’attuale convivialità analizzando abitudini e riti quotidiani in Italia, Germania e Stati Uniti, con oltre mille partecipanti per ciascun Paese. Il secondo è uno studio italiano pubblicato su ‘Nutrition Research’, che analizza la più recente letteratura per confermare quanto mangiare insieme faccia bene, renda più felici e meno stressati.
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  • Studiata fin dagli anni ’50 grazie allo studioso americano Ancel Keys, dal 2010 Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità UNESCO, la dieta mediterranea rappresenta una filosofia di vita basata sull'equilibrio tra nutrizione, convivialità, salute e ambiente. La scuola di Fondazione Barilla la mette al centro del suo insegnamento. Ma quali sono i suoi principi fondamentali? - Il loro consumo regolare contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e obesità, grazie al loro basso contenuto di grassi saturi e alto contenuto di fibre. Disponibili in molte varietà, come ceci, fagioli, lenticchie, piselli, cicerchia e roveja, si ritrovano in molte ricette tradizionali, come zuppe, insalate, condimenti per la pasta e piatti principali. iodonna
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