Fonte : periodicodaily di 28 mag 2024

Alimentazione, Neri (Ipsos): "69% italiani ha ridotto consumo proteine animali"

Alimentazione Neri Ipsos | 69% italiani ha ridotto consumo proteine animali

Alimentazione, Neri (Ipsos): “69% italiani ha ridotto consumo proteine animali” (Di martedì 28 maggio 2024) (Adnkronos) – “Per parlare di flexitarianesimo bisogna partire dalla definizione: la parola nasce dall’unione di ‘flexible’, ovvero flessibile, e ‘vegetarian’, ossia vegetariano. Un flextariano è dunque una persona che vuole ridurre il consumo di carne e proteine animali ma lo fa con diversi gradi di rigore. Dallo studio che abbiamo condotto per Bonduelle è emerso

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