Fonte : linkiesta di 23 mag 2024

Il potere del gusto e della creatività per emergere

Il potere del gusto e della creatività per emergere

Il potere del gusto e della creatività per emergere (Di giovedì 23 maggio 2024) Concepito come contest globale nel 2015 per valutare e supportare i talenti emergenti nel mondo della gastronomia, indipendentemente dal background, dal sesso e dall’etnia, il progetto S.Pellegrino Young Chef Academy è stato presentato durante il Festival di Gastronomika da Valeria Raimondi, giornalista e direttrice di Fine Dining Lovers, magazine dedicato all’alta gastronomia targata S.Pellegrino e Acqua Panna, accompagnata da Marco Apicella, ex-studente e proprietario del ristorante Al Peschereccio. Oggi i principali obiettivi per l’Academy sono il networking, la continua formazione e la crescita professionale, raggiunti anche attraverso dei workshop gratuiti ed eventi locali. Con un ruolo di mentorship, dei senior chef hanno il compito di traghettare i ragazzi durante l’intero percorso formativo, anche post-competizione.
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  • Concepito come contest globale nel 2015 per valutare e supportare i talenti emergenti nel mondo della gastronomia, indipendentemente dal background, dal sesso e dall’etnia, il progetto S.Pellegrino Young Chef Academy è stato presentato durante il Festival di Gastronomika da Valeria Raimondi, giornalista e direttrice di Fine Dining Lovers, magazine dedicato all’alta gastronomia targata S.
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  • Concepito come contest globale nel 2015 per valutare e supportare i talenti emergenti nel mondo della gastronomia, indipendentemente dal background, dal sesso e dall’etnia, il progetto S.Pellegrino Young Chef Academy è stato presentato durante il Festival di Gastronomika da Valeria Raimondi, giornalista e direttrice di Fine Dining Lovers, magazine dedicato all’alta gastronomia targata S.
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  • La S.Pellegrino Young Chef Academy è un progetto che coinvolge giovani da tutto il mondo e ha l’obiettivo di sostenere le nuove generazioni - La S.Pellegrino Young Chef Academy è un progetto che coinvolge giovani da tutto il mondo e ha l’obiettivo di sostenere le nuove generazioni - Un progetto che coinvolge giovani da tutto il mondo. La S.Pellegrino Young Chef Academy ha l’obiettivo di supportare le nuove generazioni. linkiesta

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