Storia di Nunzia Caputo, la regina delle orecchiette: "Non ho mai smesso di farle, anche quando sono nati i miei figli" (Di martedì 21 maggio 2024)
Chi entra a Bari Vecchia, attraversando il cosiddetto Arco Basso, accede a una sorta di set cinematografico. Un luogo di altri tempi dove tutto si è fermato e dove tutto è sempre in fermento. Ad accogliervi, infatti, ci sono le ormai celebri pastaie intente a intagliare la pasta fresca. In particolare il formato simbolo di Bari e della Puglia: le orecchiette, nelle versioni piccola, media e grande.
Tutti vogliono un selfie con Nunzia
Non è un caso che proprio qui sia nata e cresciuta la regina delle orecchiette: Nunzia Caputo. Passare davanti al suo banchetto è ormai d’obbligo per vip, turisti e passanti. anche solo per sentire la sua voce e le sue massime. Una su tutte è: «E le strascnat c’ la va faaaa???”. Lo ripete come un mantra, Nunzia, da quella puntata de La Prova del Cuoco che la rese ancora più celebre di quanto già non lo fosse.Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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Video Storia Nunzia
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