Fonte : casertanotizie di 10 mag 2024

Mozzarella DOP e vini - nasce Bufala&Wine in love prima guida-catalogo sui migliori abbinamenti

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Mozzarella DOP e vini, nasce “Bufala&Wine in love” prima guida-catalogo sui migliori abbinamenti (Di venerdì 10 maggio 2024) Caserta. nasce Bufala&Wine in love, la prima guida-catalogo sui migliori vini italiani abbinati alla Mozzarella di Bufala Campana Dop, realizzata dal Consorzio di Tutela in collaborazione con l’Ais Campania. La presentazione si terrà il prossimo 18 maggio alle ore 10, nella sede del Consorzio, all’interno delle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, con la partecipazione del presidente del Consorzio, Domenico Raimondo, e del presidente nazionale dell’Ais, Sandro Camilli. L’evento segna la tappa finale di un lungo viaggio in Italia, un lavoro durato un anno, che ha coinvolto tutta la rete nazionale Ais, al termine del quale sono stati decretati gli abbinamenti top in ogni regione d’Italia. Dalle Alpi alle isole, sono ben 110 i ...

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