Fonte : iodonna di 9 mag 2024

La scuola di Fondazione Barilla è uno straordinario esempio di tante culture unite da una passione - quella per la cucina e più in generale dal cibo Dall’Italia all’Indi - passando per Libia e Maroc -o, gli studenti della scuola stanno mettendo a disposizione del gruppo il loro bagaglio di esperienze dentro e fuori la cucina

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La scuola di Fondazione Barilla è uno straordinario esempio di tante culture unite da una passione, quella per la cucina e più in generale dal cibo. Dall’Italia all’India, passando per Libia e Marocco, gli studenti della scuola stanno mettendo a disposizione del gruppo il loro bagaglio di esperienze dentro e fuori la cucina (Di giovedì 9 maggio 2024) Il cibo non è solo alimentazione, ma un incontro, un punto di connessione in cui prodotti, sapori e saperi si mescolano, le culture convergono e si creano ricordi e tradizioni. Ogni pasto è un’opportunità per entrare in contatto con gli altri. E anche per riflettere sui fenomeni di scambio, incroci e contaminazioni tra popoli, che si susseguono nel tempo, e che determinano la varietà delle scelte alimentari di cui disponiamo oggi. In questo senso la scuola di Fondazione Barilla è uno straordinario esempio di tante culture unite da una passione: quella per la cucina e più in generale dal cibo. ...
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