Fonte : gamberorosso di 8 mag 2024

Altro che Carbonara - il vero piatto romano sono le Penne alla vodka L' inchiesta del Gambero Rosso svela l' origine della ricetta

Denial of Responsibility! Tutti i diritti sono riservati a gamberorosso©

Altro che Carbonara, il vero piatto romano sono le Penne alla vodka. L'inchiesta del Gambero Rosso svela l'origine della ricetta (Di mercoledì 8 maggio 2024) Una delle grandi fissazioni della nostra cucina riguarda gli inventori delle ricette. Siamo ossessionati dal sapere con certezza il nome e il cognome del genio che ha partorito qualche piatto famoso. Purtroppo, nella maggior parte dei casi, si tratta di creazioni molto antiche che hanno cambiato forma più volte nel corso di secoli e di padri fondatori non ne hanno uno, ma davvero troppi e molti anonimi.Altre volte la nascita di un piatto è dovuta a circostanze fortuite che non vengono registrate, lasciandoci solo una manciata di ipotesi, ma senza una vera soluzione. Anche per le Penne alla vodka sembrava regnare l’incertezza assoluta, ma recentemente abbiamo trovato una testimonianza che farebbe luce sulla loro vera storia. Molti ricordano questo ...

Leggi tutta la notizia su gamberorosso

Notizie su altre fonti: piatto altro

Le lasagne dell’estate le hai mai fatte Unisci la caponata di verdure alla mozzarella di bufala tra uno strato e l’altro di pasta - Le lasagne dell’estate le hai mai fatte Unisci la caponata di verdure alla mozzarella di bufala tra uno strato e l’altro di pasta - Queste non sono le classiche lasagne e nemmeno quelle alle verdure: un piatto completo per un'idea furba che funziona sono le e lasagne dell'estate ...

Impennata costo del kebab in Germania: l'idea del "prezzo politico" che vale 4 miliardi - Impennata costo del kebab in Germania: l'idea del "prezzo politico" che vale 4 miliardi - Leggi su Sky TG24 l'articolo Impennata costo del kebab in Germania: l'idea del 'prezzo politico' che vale 4 miliardi ...

I dressing genuini per dare sapore ai tuoi piatti - I dressing genuini per dare sapore ai tuoi piatti - Un altro grande classico, stavolta di origine anglosassone ... Provala con la nostra frittura di calamari! Le salse che esaltano i piatti di carne Che si tratti di un’insalata di pollo o di una ...

Video di Tendenza

Video Altro che