Ricerca Neuromed | l’olio d’oliva è associato a un minore rischio di mortalità per tumore

Ricerca Neuromed: l’olio d’oliva è associato a un minore rischio di mortalità per tumore (Di lunedì 6 maggio 2024) Pozzilli (IS). Nuove prove a favore di una alimentazione che favorisca l’uso di olio d’oliva arrivano da uno studio realizzato nell’ambito del Progetto UMBERTO, condotto dalla Piattaforma Congiunta Fondazione Umberto Veronesi ETS – Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione dell’I.R.C.C.S. Neuromed di Pozzilli (IS), in collaborazione con la Clinica Mediterranea Cardiocentro di Napoli e l’Università LUM “Giuseppe Degennaro” di Casamassima (BA). La Ricerca ha evidenziato come il consumo di olio d’oliva sia associato a una importante riduzione della mortalità non solo per le malattie cardiovascolari, ma anche per i tumori. Pubblicata sulla rivista European Journal of Clinical Nutrition, la Ricerca ha analizzato i dati di quasi 23.000 adulti italiani, uomini e donne, ...Leggi tutta la notizia su casertanotizie