Menù Green – Amico del Clima: Bergamo in prima linea per un futuro salutare e sostenibile (Di lunedì 6 maggio 2024)
Bergamo. Ogni giorno, migliaia di bergamaschi si affidano alla ristorazione fuori casa, tuttavia questa scelta, se avviene in maniera frequente, può avere conseguenze significative sulla propria salute e sull’ambiente circostante. Il Comune di Bergamo, in collaborazione con Ats Bergamo, ha promosso il progetto “Menù Green – Amico del Clima”.
Questa iniziativa consiste nel promuovere un’alimentazione più sana ed ecosostenibile. Denise Nespoli, consigliera delegata alle Food Policy, spiega di come questo progetto sia già stato avviato nella ristorazione scolastica del Comune di Bergamo, nel settembre 2022, con la collaborazione dell’assessora all’istruzione Loredana Poli. Si offre un Menù Green a base ...Leggi tutta la notizia su bergamonews
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