Fonte : pianetadonne.blog di 5 mag 2024

Torta limone e ricotta | si scioglie in bocca

Torta limone e ricotta: si scioglie in bocca (Di domenica 5 maggio 2024) Il suo sapore pieno e corposo è dato soprattutto dagli agrumi: dovremo utilizzare scorze e succo, proprio per questo è importante scegliere prodotti di qualità, biologici e privi di pesticidi, profumatissimi e maturi. Per quanto riguarda la ricotta, invece, deve essere quella fresca da banco, altrimenti l’impasto risulterà troppo acquoso. Impastarla è semplice e alla portata di tutte, dovremo solo porre attenzione a dosare gli ingredienti rispettando le quantità. Torta limone e ricotta: ingredienti e preparazione Per questa ricetta occorrono: 200 g di ricotta vaccina 170 g di zucchero 40 ml di succo di limone di scorza di limone (grattugiata) 3 uova 120 g di farina 00 50 g di amido di mais 90 gr di burro 16 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale q.b. di ...

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