Le curiose origini della torta Foresta Nera che mezzo mondo si contende

Le curiose origini della torta Foresta Nera che mezzo mondo si contende (Di domenica 5 maggio 2024) La torta tedesca chiamata Schwarzwälder Kirschtorte ha una base di pan di spagna al cioccolato, è farcita con una gustosa crema chantilly, e nasconde un cuore con strati di ciliegie e kirsch. Ma la Black Forest cake è un dessert che molte nazioni rivendicano come proprio. torta Foresta Nera, la disputa territoriale È un classico dolce di Trinidad: una torta al cioccolato imbevuta di rum e sormontata da fiocchi di panna montata. Ma c'è anche una torta pakistana bagnata da brandy alla ciliegia. Ed è anche una torta cilena decorata con marasche locali. Ma anche libanese: non troppo dolce, niente alcol. Non scordiamoci che è anche una torta nepalese. E una tipica dello Zimbabwe. È persino popolare nelle remote isole Fiji. E, soprattutto perché la chiamano ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso