Fonte : pianetadonne.blog di 5 mag 2024

Bastoncini di verdure | fritti o al forno!

Bastoncini di verdure: fritti o al forno! (Di domenica 5 maggio 2024) I Bastoncini di verdure hanno un cuore tenero, morbido e scioglievole e una crosticina croccante e invitante. Possiamo cuocerli al forno o friggerli, sono sempre una meraviglia! Per prepararli possiamo utilizzare gli ortaggi che più amiamo: carote e piselli, zucchine e peperoni, funghi e carciofi, seguendo le nostre preferenze e i cicli stagionali. A renderli ancora più invitanti, collabora la presenza del parmigiano. Una volta pronti, possiamo congelarli da crudi o da cotti e averli sempre a disposizione per le emergenze. Bastoncini di verdure: ingredienti e preparazione Per queste ricetta occorrono: 300 gr di patate 150 gr di carote 100 gr di piselli surgelati 1 uovo 40 g di parmigiano grattugiato 25 g di amido di mais q.b. di sale per impanare 2 uova q.b. di farina 00 q.b. di ...
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Procedimento: lava e taglia tutte le verdure a bastoncini. Disponile armoniosamente in un cestino. In un mortaio, schiaccia i filetti di acciuga e l'aglio (rimuovi l'anima dall'aglio prima) fino a ... Continua a leggere>>

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