Fonte : quotidiano di 4 mag 2024

Nutri-Score | i voti dalla A alle E ad alimenti e bevande

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Nutri-Score: i voti dalla A alle E ad alimenti e bevande (Di sabato 4 maggio 2024) Roma, 4 maggio 2024 – Nutri-Score è un sistema di etichettatura Nutrizionale supplementare FOP (Front Of Pack) per il packaging degli alimenti che indica la qualità Nutrizionale di un prodotto. Implementato per la prima volta in Francia nel 2017, categorizza gli alimenti secondo una scala Nutrizionale divisa in 5 colori: dal verde scuro all’arancione scuro, affiancate rispettivamente dalle lettere dalla A alla E, per ottimizzare al meglio la comprensione dell’etichetta. I prodotti etichettati con la lettera A su sfondo verde scuro, sono quelli che hanno una qualità Nutrizionale più alta, all’opposto quelli con la lettera E sullo sfondo arancione scuro. Il calcolo del ...

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