La guerra dei rosé: Provenza contro Bordeaux. Ma per i produttori è solo un'invenzione della stampa inglese (Di giovedì 2 maggio 2024)
Esiste davvero una guerra tra la Provenza e Bordeaux? La stampa inglese ha riportato il presunto dibattito tra due regioni francesi che riguardava la qualità e lo stile della produzione dei vini rosati. In particolare critici enogastronomici del Times e il Guardian hanno descritto uno scenario che vede la Provenza “attaccare” quelle regioni (tra cui Bordeaux) che producono vini rosati più scarichi nel colore e più economici, i cosiddetti “rosé da piscina”. Interpellati, dalla testata online Drinks Business, dei rappresentati delle due aree hanno però smentito questa faida.
rosé aristocratici Vs rosé da piscina
Al centro della diatriba la tipologia del vino rosé e ai ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso
Notizie su altre fonti: guerra provenza
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