Usa, controlli su carne bovina nei negozi per verificare presenza H5N1 (Di martedì 30 aprile 2024) Roma, 30 apr. (Adnkronos Salute) - Dopo le verifiche sul latte crudo, l'epidemia di influenza aviaria
H5N1 negli allevamenti bovini negli Stati Uniti ha portato il Dipartimento dell'Agricoltura americano a condurre tre distinti studi sulla
carne bovina per
verificare la
presenza di
H5N1 anche nella filiera al dettaglio e nelle macellerie. L'allarme generato dall'influenza aviaria nel settore zootecnico e la ricaduta sulla filiera, dopo lo stop all'importazione di
carne decisa dalla Colombia, sta portando le autorità ad indagare per rassicurare sul consumo di
carne cucinata. Ci saranno anche delle verifiche - riporta la 'Cnn' - sulla
carne cotta, ovvero si inserirà nell'alimento un surrogato del virus per testare la sopravvivenza alle ...
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Notizie su altre fonti: carne h5n1
EUA testarão carne moída em estados com surtos de gripe aviária em vacas leiteiras - O governo dos EUA disse na segunda-feira que está coletando amostras de carne moída em lojas de varejo em estados com surtos de gripe aviária em […] ...
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Influenza aviaria: è sicuro mangiare carne di pollo o di manzo - Scopri se è sicuro mangiare carne di pollo o manzo durante un'epidemia di influenza aviaria. Esploriamo i rischi e le precauzioni necessarie.
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