La cucina toscana? Sfiziosa anche sul web

La cucina toscana?. Sfiziosa anche sul web (Di martedì 30 aprile 2024) Chi l’ha detto che per gustarsi un panino al lampredotto bisogna per forza comprarlo a un chiosco di Firenze? E che i crostini di fegatini toscani si possono assaggiare solo in qualche trattoria tipica? La cucina della nonna, e della tradizione, sbarca nelle case di tutti attraverso le pagine social di Viola Leporatti, che guida i suoi follower passo dopo passo nella ‘cucina di Violainthesky’. Lei è una fiorentina autentica che ama la cucina casalinga. È diventata virale perchè le sue ricette e i suoi consigli sono quelli di un’amica, esperta ai fornelli e appassionata di cose buone. Sua nonna le ha trasmesso la passione, mentre il babbo cuoco le ha insegnato il lato più professionale del cucinare. "Che è molto più che mettere semplicemente qualcosa in un piatto – spiega -. È aggregazione, valore, territorio, cultura, ...Leggi tutta la notizia su quotidiano