Mortadelle creative | la classifica delle migliori secondo il Gambero Rosso

Mortadelle creative: la classifica delle migliori secondo il Gambero Rosso (Di lunedì 29 aprile 2024) La grandissima fetta del mercato delle Mortadelle è rappresentata dalle versioni classiche, con e senza pistacchi: la più amata e rassicurante. Qui la classifica dei prodotti artigianali e di quella dedicata ai prodotti in vaschetta in vendita nella gdo. Forse non tutti sanno che esistono delle interessanti e non meno gustose variazioni sul tema, creative e al limite dell’audace, per chi non abbia paura di uscire dalla tradizione e sperimentare nuove frontiere del gusto. Le abbiamo testate nell’ambito del blind test delle Mortadelle artigianali, oltre 30 prodotti degustati alla cieca e valutati da un panel di esperti assaggiatori nella Gambero Rosso Academy. Mortadelle ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso