Fonte : linkiesta di 29 apr 2024

Le nuove dinamiche della comunicazione in ambito enogastronomico

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Le nuove dinamiche della comunicazione in ambito enogastronomico (Di lunedì 29 aprile 2024) Premesso che la comunicazione sul cibo, altrimenti detto “food”, ha le sue regole e i suoi trucchi, come e più di ogni altro settore, e che più che mai nell’era digitale questa è ricca di opportunità e insidie, dai canali social alla tanto temuta quanto invocata AI, Maria Pia Favaretto e Mariagrazia Villa, giornaliste e docenti universitarie, provano a raccontarne le nuove frontiere e a fare il punto della situazione in “Food & Wine Marketing 4.0 Reloaded. Mettiamo a tavola il futuro. Insieme”, ovvero «La guida completa per la comunicazione digitale food & wine». Il volume raccoglie diverse prospettive e interventi di professionisti esperti che nel loro insieme delineano un percorso completo per comprendere e padroneggiare le dinamiche della comunicazione ...

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