Fonte : gamberorosso di venerdì 26 aprile 2024

Dove mangiare ad Ariccia I migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

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Dove mangiare ad Ariccia. I migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso (Di venerdì 26 aprile 2024) Ariccia uguale porchetta, ma non solo. Meta gettonatissima dei fuoriporta dei romani, deve la sua fama gastronomica alla specialità norcina per eccellenza dei Castelli Romani (e di tutto il Centro Italia, per essere precisi). Ad Ariccia come negli altri 16 borghi della campagna a sud est della Capitale spopolano ancora le "fraschette", osterie caratteristiche con cucina casereccia (Dove la porchetta non manca), tavoloni e panche, vino della casa, anche se oggi la scena culinaria si è emancipata grazie a una nuova generazione di cuochi, osti e imprenditori che hanno investito sul territorio sovrapponendosi alla ristorazione da battaglia. Pure qui. Ecco i posti da non perdere per una gita mangereccia senza delusioni. Dove mangiare ad Ariccia Osteria Aricciainbocca Verace ...

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