Fonte : thesocialpost di mercoledì 24 aprile 2024

La peste suina minaccia il prosciutto di Parma | Serve l’esercito contro i cinghiali o falliamo

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La peste suina minaccia il prosciutto di Parma: “Serve l’esercito contro i cinghiali o falliamo” (Di mercoledì 24 aprile 2024) Il direttore del Consorzio prosciutto di Parma, Stefano Fanti, ha espresso con parole nette la gravità della situazione attuale riguardante la peste suina: “Siamo chiari: quello che sta succedendo va trattato come un’emergenza, altrimenti non ne usciamo”. Frasi che riflettono la crescente preoccupazione nel settore suinicolo italiano, dove la minaccia della malattia si fa sempre più presente e la paura si fa sentire. Il problema, come sottolinea Fanti, non riguarda solo la salute umana, non essendo l’uomo soggetto al contagio, ma piuttosto l’impatto devastante che la diffusione della peste suina avrebbe sulle aziende e sulle famiglie coinvolte nel settore. La Food Valley, con Parma e il suo distretto del prosciutto in prima linea, è ...

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