Enogastronomia - Cibu - anteprima migliori vini italiani con mozzarella di bufala campana Dop

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Enogastronomia, Cibus, anteprima migliori vini italiani con mozzarella di bufala campana Dop (Di martedì 23 aprile 2024) Parma, 23 apr. (Labitalia) - Al Cibus di Parma, dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di tutela chiude il tour alla ricerca dei migliori vini di ogni regione d'Italia in abbinamento alla mozzarella di bufala campana Dop, realizzato in collaborazione con l'Ais Campania. Un'anteprima dei risultati di questo inedito viaggio in Italia sarà presentata l'8 maggio alle ore 11.30 nell'area espositiva esterna del Padiglione 2, stand AE016. Nel corso dell'evento 'bufala &wine in love' saranno svelati i migliori abbinamenti di due regioni, la Campania e l'Emilia, in una speciale degustazione. Parteciperanno il presidente del Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo, ...

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