Lo chef Garfagnini e quella nostalgia di casa | Potrei gestire un agriturismo a Fivizzano

Lo chef Garfagnini e quella nostalgia di casa: "Potrei gestire un agriturismo a Fivizzano..." (Di venerdì 19 aprile 2024) chef Marco Garfagnini ha comprato casa a Sarzana e sta pensando di acquistare un agriturismo a Fivizzano. Lo chef carrarese, unico al mondo ad aver conquistato quattro stelle Michelin in quattro diversi paesi (la prima a Carrara, Francia, Svizzera e Dubai negli Emirati Arabi), dopo quasi 26 anni trascorsi all’estero sta pensando di tornare a casa per gestire un agriturismo con sei camere in Lunigiana. Non solo chef Garfagnini ieri era in città per incontrare Gianpaolo Bassi, il pasticcere e titolare della catena Liévita, per lavorare a un progetto per esportare il marchio delle pasticcerie nelle città estere dove dirige i suoi ristoranti: Crans Montana, Ginevra e isole Mauritius. A presentare ...Leggi tutta la notizia su lanazione