La Nutella compie 60 anni Vi racconto il giorno in cui è nata | il racconto di Maria Franca Ferrero

La Nutella compie 60 anni. “Vi racconto il giorno in cui è nata”: il racconto di Maria Franca Ferrero (Di venerdì 19 aprile 2024) Era il  20 aprile 1964 quando nacque quel gustoso alimento – la Nutella- che avrebbe cambiato per sempre le abitudini degli italiani e di milioni di persone in tutto il mondo. All’origine di quel barattolo divenuto simbolo di italianità nel mondo c’è stata unu’emergenza. Dopo la seconda guerra mondiale, il cacao era difficilissimo da reperire. E Michele Ferrero, da un piccolo paesino del Piemonte (Alba), provò a sperimentare una pasta morbida, spalmabile, che utilizzava per l’appunto le abbondanti ed economiche nocciole che si trovavano dalle sue parti al posto del cacao.  Una crema di nocciole e cioccolato passata in mezzo secolo dall’occupare uno semplice scaffale nella grande distribuzione ad essere una categoria merceologica a tutti gli effetti. Un dolce-icona del Made in Italy, dell’italianità, del radicamento nel territorio. Icona del cinema. ...Leggi tutta la notizia su secoloditalia