Crostata ai frutti di bosco | profuma di primavera

Crostata ai frutti di bosco: profuma di primavera (Di venerdì 19 aprile 2024) La Crostata ai frutti di bosco perfetta, o quasi, ha una base di frolla allo yogurt e una crema all’acqua leggera e golosa, oltre che, ovviamente, una tempesta di lamponi, more e mirtilli a chiusura del tutto. È bellissima da vedere, ancora di più da gustare. Fresca e appagante, ci farà fare un figurone in famiglia, ma soprattutto a fine pasto, per chiudere una cena elegante e raffinata con gli amici di sempre. L’impasto può essere infornato subito, senza bisogno di riposo in frigorifero, perché è privo di burro. Cuociamolo alla cieca, bucherellando la superficie e adagiando dei pesetti come legumi secchi per non farlo gonfiare. Intanto, potremo dedicarci al ripieno: si tratta di una farcitura semplicissima e profumata al limone. Scegliamolo biologico, per un sapore pieno intenso e per la nostra salute. Potremmo ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog