Alla conquista di Parigi | cuoco di Montignoso capo chef da Adami dove la pasta è regina

Fonte : lanazione

Alla conquista di Parigi: cuoco di Montignoso capo chef da Adami dove la pasta è regina (Di venerdì 19 aprile 2024) Montignoso (Massa Carrara), 19 aprile 2024 – Marco Sergiampietri è lo chef partito da Montignoso che ha conquistato il cuore di Parigi. Con audacia, passione e dedizione, Marco, giovanissimo cuoco, in poco tempo è riuscito a trovare la sua dimensione nella capitale francese. Una grande gavetta che in pochi anni, grazie al suo amore per la cucina, lo sta facendo entrare nel gotha della cucina internazionale, senza perdere la sua italianità, che porta tutt’oggi nei piatti da gustare nel ristorante ’Adami’ di Pigalle, dove adesso è il capo chef. Ma andiamo con ordine. Il titolare del locale Parigino, lo chef Christopher Kelsey, ha aperto il suo primo ristorante come un regno ...

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