Vetro nel pane - resta il mistero sull’origine

Fonte : ilgiorno

Vetro nel pane, resta il mistero sull’origine (Di mercoledì 17 aprile 2024) I pezzi di Vetro trovati nel pane non sono compatibili con altri frammenti, di varia natura, che si trovavano già all’interno della scuola. La contaminazione potrebbe essere avvenuta durante la produzione dell’alimento, o nella fasi immediatamente successive, anche se sarà difficile ricostruire con certezza l’origine del “corpo estraneo“. Forniscono alcune risposte ma non sciolgono il mistero i primi elementi raccolti nell’ambito dell’indagine, coordinata dal pm di Milano Isabella Samek Lodovici, sul ritrovamento di pezzi di Vetro nel pane, lo scorso 28 febbraio e 4 marzo, servito dalla società comunale Milano Ristorazione nelle mense di scuole cittadine. Gli accertamenti sono affidati ai carabinieri del Nas e, come atto dovuto, il legale rappresentante dell’azienda subfornitrice e produttrice del ...

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