Verifood, il progetto di intelligenza artificiale a tutela di dop e igp (Di mercoledì 17 aprile 2024)
tutelare il made in Italy e le sue eccellenze agroalimentari attraverso l’utilizzo dell’
intelligenza artificiale sul web. È così sintetizzabile l’ambizioso
progetto Verifood, che vede l’impegno congiunto dell’Icqrf, Ispettorato centrale della
tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari, del Centro di scienze della sicurezza e della criminalità delle università di Trento e Verona e del ministero dell’agricoltura. La strategia adottata prevede il lancio di un motore di ricerca sul web che, sfruttando le potenzialità offerte dall’
intelligenza artificiale, possa agire contro chi utilizza impropriamente i marchi dop e igp.
Verifood, il
progetto contro i falsi prodotti dop e igp
Il ...
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Verifood, il progetto di intelligenza artificiale a tutela di dop e igp - L’Italia protegge i propri prodotti dop e igp attraverso la piattaforma Verifood che trova le frodi sul web grazie l’intelligenza artificiale.quifinanza
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