Polpette quinoa - zucchine e scamorza | filanti e facili da fare!

Polpette quinoa, zucchine e scamorza: filanti e facili da fare! (Di mercoledì 17 aprile 2024) Possiamo offrire le Polpette di quinoa come secondo in famiglia o come antipasto. Conserviamole, se avanzano, per un massimo di due giorni in frigorifero e scaldiamole prima di portarle in tavola. Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Per questa ricetta procuriamoci: 200 g di quinoa 400 ml di acqua q.b. di olio evo q.b. di sale e pepe 250 g di zucchine 60 g di scamorza a tocchettini 70 g di parmigiano reggiano DOP 135 g di pangrattato + q.b. per impanare 2 uova olio di semi per friggere Con queste dosi otterremo 16 Polpette circa. Il procedimento Mettiamo la quinoa in un colino e passiamola sotto al getto del rubinetto per sciacquarla. Ora sistemiamola in una casseruola con un filo di olio e tostiamola a fiamma allegra, ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog