La triste origine dell' Happy Hour | così l' aperitivo da medicina diventa cena Anzi - apericena

La triste origine dell'Happy Hour: così l'aperitivo da medicina diventa cena. Anzi, apericena (Di mercoledì 17 aprile 2024) Happy Hours, ore felici da trascorrere insieme a un cocktail, un buon vino con gli amici sgranocchiando qualcosa di sfizioso. È il momento dell’aperitivo. Ma come nascono queste ore liete? Andiamo a spulciare un po’ di materiali e vediamo che dietro l’aperitivo, in realtà ci sono ore non del tutto felici. Anzi.Il termine “aperitivo” deriva da “apritivo”, con il significato di aprire, ma non un pasto, come molti credono. La sua funzione principale era quella di sbloccare le ostruzioni, facilitare la circolazione e l’espulsione degli “umori” corporei, una visione dettata dalla medicina. Questo articolo è disponibile integralmente sul mensile Gambero Rosso in edicola Primo fu "l’apritivo" Per capire cosa fosse un “apritivo” bisogna fare un salto ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso