Riso… con un mare di avanzi - la ricetta di Peppe Guida

Riso… con un mare di avanzi, la ricetta di Peppe Guida (Di martedì 16 aprile 2024) Peppe Guida non si smentisce mai e anche questa volta riesce a coniugare in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicità degli ingredienti, senza mai buttare via niente. Questa ricetta infatti, come lascia intuire il nome, è stata creata dagli avanzi, non ci sono dosi precise perché si tratta di un semplice modo per non buttare via niente tra ciò che avanza in cucina nelle preparazioni di mare. "Quindi, se avete brodo o bisque usateli insieme anche a verdure di stagione, come fave o piselli: preparerete un vero capolavoro", parola di Peppe Guida Riso… con un mare di avanzi, ecco la ricetta di Peppe Guida Ingredienti 320 g di riso Carnaroli seppie o ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso