Diete vegetariana e vegana più sostenibili di mediterranea | indagine Altroconsumo

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Diete vegetariana e vegana più sostenibili di mediterranea: indagine Altroconsumo (Di martedì 16 aprile 2024) Minori effetti su ambiente e spesa per l’esclusione della carne e del pesce La dieta vegetariana e quella vegana generano un impatto minore sull’ambiente rispetto alla dieta mediterranea e sono anche maggiormente sostenibili sul piano economico, data l’esclusione di carne e pesce. Sono i principali risultati di un’indagine condotta da Altroconsumo sulla sostenibilità di tre

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