Al Vinitaly tavola rotonda lancia l' allarme sugli health warning

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Al Vinitaly tavola rotonda lancia l'allarme sugli health warning (Di martedì 16 aprile 2024)  Il pericolo degli health warning sulle etichette di vino torna alla ribalta a Vinitaly. Negli spazi della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, oggi si è tenuta la tavola rotondahealth warnings: la filiera del vino sotto attacco-Cosa è cambiato in un anno”, al quale hanno partecipato Gian Marco Centinaio, vicepresidente del Senato della Repubblica, Lorenzo Cesconi, presidente FIVI, e Livio Buffo, fondatore di oscarwine – sito internet diventato in pochi anni uno dei punti di riferimento del settore – Ceo dell'agenzia di comunicazione Cenacoli. “Chi produce vino di qualità, legato al territorio e specchio di una stagione – ha sottolineato Lorenzo Cesconi, presidente FIVI – non produce solamente alcol: questo vino, infatti, è un prodotto complesso, che il ...
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I «senza alcol» non sono più una nicchia - Per Unione italiana vini i dealcolati sono un’opportunità da cogliere. Il mercato Usa ha trainato tutto il segmento dei vini a bassa gradazione o totalmente dealcolati che hanno avuto successo in part ...ilsole24ore

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