Il croissant schiacciato? Abominevole Intervista a Damiano Carrara - il pasticcere concorrente di Pechino Express

"Il croissant schiacciato? Abominevole". Intervista a Damiano Carrara, il pasticcere concorrente di Pechino Express (Di giovedì 11 aprile 2024) Sui social conta in totale oltre due milioni e mezzo di follower. Nonostante sia italiano, per un periodo della sua vita è stato più famoso negli Stati Uniti che nel suo Paese. Damiano Carrara è il pasticcere concorrente (con il fratello Massimiliano) della nuova edizione del programma Sky Pechino Express. Con le idee chiare già da ragazzo, Carrara è partito da Lucca senza un soldo in tasca e a oggi conta tre pasticcerie riconosciute dagli americani, una ditta di importazione di prodotti Made in Italy ed è stato volto televisivo di trasmissioni di cucina e pasticceria in Italia e all’estero. Fra zuppe di tartarughe, vermi saltati in padella e un’idiosincrasia verso i “cornetti schiacciati”, ecco chi è il pasticcere toscano. Come ha raccontato in una ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso