Gravi carenze igienico sanitarie strutturali | chiuse dal NAS 8 pasticcerie in provincia di Latina

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Gravi carenze igienico sanitarie/strutturali: chiuse dal NAS 8 pasticcerie in provincia di Latina (Di venerdì 29 marzo 2024) Pubblicato il 29 Marzo, 2024 In occasione del periodo pasquale il Nas di Latina, in collaborazione coi colleghi dell’Arma territoriale, ha intensificato le attività di controllo nelle province di Latina e Frosinone, in modo particolare negli ambiti merceologici e produttivi di beni e servizi connessi alle filiere degli articoli alimentari tipici della Pasqua, apartire dalle attività di pasticceria e piccoli forni, fino alle grandi industrie dolciarie. Per il territorio di competenza del NAS di Nas di Latina, nel corso del mese, sono state effettuate 42 ispezioni che hanno fatto emergere 22 non conformità con conseguente contestazione di sanzioni amministrative, per un importo di circa 37.000 euro e 22 persone segnalate alle autorità amministrative. In totale sono state disposte 8 chiusure di altrettante attività operanti nel ...

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