Andrea Crisanti contro Antonella Viola: “Sul vino ha detto una stupidaggine” (Di venerdì 29 marzo 2024)
Il
vino fa litigare due tra gli scienziati più conosciuti d’Italia.
Andrea Crisanti, microbiologo dell’Università di Padova e oggi senatore del Pd, non concorda con la collega
Antonella Viola, immunologa del medesimo ateneo, che in più occasioni ha sottolineato i danni alla salute derivanti dal consumo di alcol.
Durante il programma radiofonico Un Giorno da Pecora, è stato chiesto al professor
Crisanti se è d’accordo con la tesi di
Viola: “Assolutamente no”, ha risposto il senatore dem. “Non so come le sia uscita questa
stupidaggine. Non ci sono evidenze scientifiche che dimostrino che il
vino fa male, se non quando preso in dosi elevate”.
Secondo
Antonella Viola, invece, il
vino fa ...
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