Nelle cantine italiane stock in calo dell' 11% in un anno | crollano le giacenze di vini Igp e mosti

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Nelle cantine italiane stock in calo dell'11% in un anno: crollano le giacenze di vini Igp e mosti (Di martedì 19 marzo 2024) Forte calo dei vini da tavola, dei vini Igp e dei mosti, ma segno meno anche per i vini Dop. Il quadro offerto dal Report Icqrf di Cantina Italia a febbraio 2024 dice che Nelle cantine italiane ci sono 56,1 milioni di ettolitri di vino e 4,8 milioni di mosti, con un calo rispettivo del 10,9% e del 31,6% rispetto all'anno precedente. I segni di un'annata molto complicata come la 2023 sono ormai ben evidenziati nel rapporto. I prodotti Dop perdono il 5,3 per cento In particolare, i vini Dop perdono il 5,3% totale (a 30,8 mln/hl), sia rossi (-6,6%) sia bianchi (-4,1%), i vini Igp il 14% (a 14,7 mln/hl), con bianchi e rossi che scendono in doppia cifra rispettivamente del ...

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