Fonte : ildenaro di 17 mar 2024

Ricerca - Cnr | congelare acqua a 20 gradi attraverso campi elettrici intensi

Ricerca, Cnr: congelare acqua a 20 gradi attraverso campi elettrici intensi (Di domenica 17 marzo 2024) Un gruppo di Ricerca dell’Istituto per i processi chimico-fisici del Consiglio nazionale delle ricerche e di IBM Research Europe ha dimostrato, attraverso metodi avanzati di simulazione, che e’ possibile congelare l’acqua liquida in un nuovo stato vetroso a temperatura ambiente tramite l’applicazione di campi elettrici intensi. Lo studio e’ pubblicato su Nature Communications. Sulla possibilita’ di congelare l’acqua allo stato liquido tramite l’applicazione di un campo elettrico se ne discute fin dalla seconda meta’ dell’Ottocento, quando il fisico Louis Dufour pavento’ tale possibilita’ e innesco’ nella comunita’ scientifica un acceso dibattito sulla possibilita’ di applicare anche all’acqua la tecnica ...
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