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Al mercato protagoniste le clementine | la ricetta salata

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Bergamo. Sono le clementine il prodotto della settimana al mercato ortofrutticolo bergamasco. Grande ...

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Al mercato protagoniste le clementine: la ricetta salata (Di lunedì 29 novembre 2021) Bergamo. Sono le clementine il prodotto della settimana al mercato ortofrutticolo bergamasco. Grande classico di questo periodo dell’anno, per la propria spesa dal fruttivendolo o dall’ambulante di fiducia si possono trovare a un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Gli areali produttivi sono prevalentemente nazionali e, in modo particolare, la maggior parte degli approvvigionamenti arriva dalle regioni italiane meridionali. Accanto al raccolto Made in Italy resta comunque disponibile quello spagnolo, che continua ad attestarsi entro elevati standards qualitativi. I volumi su cui si può contare sono leggermente inferiori rispetto alla scorsa annata ma vale la pena di soffermarsi su questi agrumi dal sapore dolce, ibrido fra l’aroma del mandarino e quello dell’arancia. Ricche di proprietà per la salute e il benessere dell’organismo, le ...
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