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Cotolette di maiale al forno

Cotolette di maiale al forno
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Le sono un secondo rapido e veloce, ma veramente buono. Un ottimo modo per accontentare i più ...

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Cotolette di maiale al forno (Di lunedì 21 settembre 2020) Le sono un secondo rapido e veloce, ma veramente buono. Un ottimo modo per accontentare i più piccoli senza però i grassi del fritto. Vediamo insieme la ricetta. Ingredienti Segui Termometro Politico su Google News 8 fettine di lonza di maiale250 g di pane raffermo15-20 olive nere o di Gaeta3-4 uova2 cucchiai di olio evoSale fino q.b.Per preparare le iniziamo la preparazione tagliando in modo grossolano del pane raffermo e mettendolo su una teglia, con un filo di olio extravergine di oliva. Fate cuocere il pane in forno statico a 250° per un quarto d’ora circa, il pane servirà per la panatura. Intanto rompete le uova in un piatto, aggiungete il sale e sbattetele.  A questo punto prendete le fettine di maiale e battetele con il batticarne su entrambi i lati e se necessario togliete il ...
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