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Ambiente | Greenpeace | 5 consigli per una tavola delle feste “green”

In occasione delle festività è possibile impegnarsi per rispettare l’Ambiente. Ecco alcuni ...

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Ambiente, Greenpeace: 5 consigli per una tavola delle feste “green” (Di lunedì 16 dicembre 2019) In occasione delle festività è possibile impegnarsi per rispettare l’Ambiente. Ecco alcuni consigli di Greenpeace: 1. Apparecchiamo la tavola delle feste senza impiegare piatti, cannucce, tovaglioli e bicchieri usa e getta. Se proprio non riusciamo a eliminare interamente l’usa e getta facciamo a meno della plastica: sono disponibili diverse alternative compostabili. 2. Privilegiamo prodotti provenienti da agricoltura biologica, locali, stagionali e liberi da OGM. 3. Consumiamo il pesce giusto. Impariamo a leggere l’etichetta e a consumare meno e meglio: evitiamo merluzzo, salmone, gamberi, tonno rosso e pesce spada. Scegliamo il pesce fresco locale e stagionale che viene offerto dalla piccola pesca artigianale. 4. Riduciamo il consumo di carne e derivati, limitandolo a una o due porzioni a settimana. Iniziamo a farlo proprio dai giorni di festa. Se proprio non se ne può fare a ... meteoweb.eu

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