Botulino Locatelli | Nel 2025 tre cluster e più casi rischi in fiere ed eventi all' aperto'
Nel 2025 in Italia si sono verificati tre cluster di botulismo, rispettivamente a Cagliari, Cosenza e in Sicilia a fine anno. Il rischio di casi multipli aumenta, specialmente durante fiere ed eventi all'aperto. Le autorità sanitarie hanno segnalato la presenza di più focolai e previsto che nel prossimo anno possano verificarsi ulteriori cluster. La possibilità di più casi si concentra in ambienti pubblici e di aggregazione.
Bologna, 9 giu. (dall'inviata Francesca Filippi) - "Nel 2025 in Italia si sono verificati tre importanti cluster di botulismo, a Cagliari, Cosenza e, a fine anno, in Sicilia. Episodi che hanno determinato un numero di casi nettamente superiore rispetto agli anni precedenti. Le indagini sono ancora in corso, ma è probabile che all'origine ci siano state criticità nella conservazione di alcuni alimenti, come il mantenimento a temperature non adeguate". Così all'Adnkronos Salute Carlo Locatelli, già presidente della Società Italiana di tossicologia e direttore dell'Unità di Tossicologia, Centro Antiveleni e Centro nazionale di Informazione tossicologica dell'Irccs Maugeri, a margine del 23esimo congresso nazionale della Sitox a Bologna. 🔗 Leggi su Iltempo.it
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