Tonno richiamato per istamina | il lotto e il marchio interessato
Un lotto di tonno è stato richiamato a causa della presenza di istamina superiore ai limiti consentiti. Il prodotto, marchiato con un nome specifico e prodotto in uno stabilimento identificato, è stato distribuito in diversi punti vendita. La decisione è stata presa per motivi di sicurezza alimentare, e si consiglia ai consumatori di verificare se hanno acquistato il prodotto interessato.
Un nuovo richiamo alimentare riguarda uno di quegli ingredienti che finiscono spesso nel carrello, soprattutto quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto: il tonno. Il Ministero della Salute ha infatti segnalato il ritiro di un lotto di tonno pinna gialla marinato per un possibile rischio legato alla presenza di istamina oltre i limiti consentiti. Una notizia che può creare un po’ di preoccupazione, ma che – come sempre in questi casi – è anche il segnale che i controlli funzionano. Vediamo quindi cosa sapere. Il tonno richiamato: lotto e dettagli. Il richiamo, segnalato anche da Il Fatto Alimentare, riguarda i tranci di tonno pinna gialla marinato a marchio Sea Master, venduti sfusi al banco pescheria, quindi senza una classica confezione con etichetta frontale ben visibile. 🔗 Leggi su Dilei.it
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